Cómo usar los colores interiores del restaurante para aumentar las ventas

Cómo usar los colores interiores del restaurante para aumentar las ventas.No solo se debe tener en cuenta la estética al decidir el color y el ambiente del interior de un restaurante . Los estudios han demostrado que los colores interiores de los restaurantes pueden afectar la psicología de los clientes, haciéndolos reaccionar inconscientemente de muchas maneras, desde afectar las elecciones de alimentos de los clientes hasta la cantidad de dinero que gastan.

Los diferentes colores estimulan diferentes emociones y pueden afectar profundamente los sentimientos de hambre, sed e incluso espacio en los clientes. El uso de tonos más cálidos en la entrada de un restaurante hace que los clientes sientan que la temperatura es un par de grados más alta de lo habitual. Las sombras más frías envían un impulso psicológico que hace que las personas piensen que la temperatura está más relajada. Por lo tanto, se sugieren algunos colores específicos para los diferentes tipos de formatos de restaurantes. Del mismo modo, el diseño interior del restaurante también afecta la comodidad y la experiencia de los clientes. Lea más sobre diseño de interiores de restaurantes aquí. Impacto de los diversos colores interiores del restaurante en los clientes A continuación, mencionamos los populares colores interiores del restaurante y discutimos su impacto en los clientes.
1. Colores claros: blanco, beige y gris claro
Si tiene un restaurante pequeño y espaciado, pintar las paredes interiores de su restaurante con cualquiera de los colores claros lo ayudará a hacer que su restaurante se vea grande. También se ha demostrado que colores como el blanco y el beige evocan una sensación relajada entre los clientes, lo que hace que quieran quedarse más mientras se sienten bienvenidos. Si ya tiene un color brillante pintado, pintar la pared opuesta puede ser una excelente opción para crear un efecto relajante. Los restaurantes que tienen un gran volumen de clientes todos los días deben evitar aplicar colores claros, ya que el tiempo de permanencia del cliente en el restaurante debe ser lo mínimo posible. Al mismo tiempo, nunca debe exagerar con estos colores interiores del restaurante y usarlos en contraste con otros colores, ya que pueden actuar como supresores de la dieta. Entonces, aunque el beige es relajante y real y sería perfecto para usar en un 5 estrellas, siempre debe usarlo con un poco de blanco o verde o incluso con toques de rojo que rompan el efecto del beige. Puede usar plantas en macetas o asientos rojos mínimos para crear este efecto con pisos blancos. El punto es que sus combinaciones de colores no deben apuntar a una emoción específica, sino generar una gama de ellas para su máximo beneficio.
2. Colores relajantes: verde y marrón
El verde es y siempre ha sido el color asociado con la naturaleza, y crea un ambiente relajado en el restaurante. Hace que el cliente se relaje y lo alienta a quedarse por un tiempo. El aspecto más importante de pintar el restaurante de verde es que los clientes quieren comer alimentos saludables y bien balanceados. Los restaurantes basados ​​en la salud deben aplicar un tono verde tranquilo en sus paredes, y un pequeño toque de marrón leñoso también podría ayudar. El verde no funciona en bares y pubs que necesitan una luz tenue ya que el verde se vuelve sombrío y deprimente. Brown, por otro lado, es excelente en parches y usos mínimos, pero si se usa demasiado, puede volcar todo el aspecto y hacer que el restaurante se sienta rústico y no en el buen sentido. La clave es equilibrar los colores interiores del restaurante que haya elegido.
3. Frenar el apetito: azul y morado No importa cuán increíble pueda parecer, los colores azul y morado se han asociado con toxinas y, por lo tanto, disminuyen el apetito de los clientes. Si esta afirmación es cierta o no, el hecho es que no hay muchos alimentos naturales de color azul o morado, por lo que se considera que limitan el apetito que tiene una persona. El azul generalmente está relacionado con la relajación. Entonces, si usted es dueño de una cafetería donde desea que la gente se relaje y disfrute de sus bebidas, el azul y el púrpura deben ser los colores interiores de su restaurante. Cafe Coffee Day hace un uso abundante del color púrpura y es uno de los destinos de café más populares del país. Pero no olvide que lo hacen con un contraste de rojo que está casi en el extremo opuesto de la rueda de colores. Si bien la madera morada y marrón que normalmente se ve en un 'Cafe Coffee Day' crea el aura, el logotipo rojo le da una sensación de comida rápida e informal y alienta la compra impulsiva. Además, el rojo llama la atención del cliente mucho antes que el púrpura, por lo que la decisión de gastar ya está cultivada antes de que el estado de ánimo relajante entre en acción.
4. Entrando y saliendo rápidamente: tonos brillantes de rojo y amarillo
El amarillo y el rojo son los colores más utilizados en logotipos, ya que son los colores más cómodos para ver. Ambos colores elevan la frecuencia cardíaca y la presión arterial de los clientes y crean una emoción emocionante, que los hace comer rápido y salir. La mayoría de los restaurantes de comida rápida y QSR tienen paredes rojas o amarillas o tienen accesorios como tazas, tazas del mismo color en la mesa. Estos esquemas de color solo son recomendables para los lugares que tienen una pisada alta y quieren que los clientes se vayan rápidamente. McDonald's y KFC son los ejemplos clásicos de restaurantes de comida rápida que utilizan la psicología del color en los clientes.
5. Dejar que los clientes se queden: tonos más cálidos de rojo, naranja, marrón
Los colores oscuros y terrosos cuando se pintan en las paredes en tonos claros y se combinan con una pequeña iluminación de colores cálidos ayudan a los clientes a relajarse y a querer quedarse más. Los tonos más oscuros de rojo, marrón, naranja cálido y marrón tienden a aumentar el apetito de los clientes, lo que los convierte en una opción de color adecuada para restaurantes de alta cocina que se especializan en comidas de varios platos. Al elegir los colores interiores del restaurante , el factor más crítico es qué tipo de restaurante posee y qué tipo de comida sirve. Si está abriendo un nuevo restaurante o tratando de redecorar su establecimiento, será una buena idea pintar sus paredes según el tipo de restaurante, pero si ya ha pintado en interiores pero desea cambiar el esquema de su restaurante, utilizando los colores apropiados en accesorios de mesa, tapices e iluminación también pueden ser un refuerzo de negocios.
Leer también: feng shui para restaurantes; psicología del color para restaurantes y negocios de comidas rápidas;colores que dan hambre

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